[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

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材料:     
% Q2 m% b+ R* B/ Q( m/ I花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯  h0 U+ P0 n' h* L0 T2 U# ]

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做法:     
: _# R1 N0 ~+ X) ^( {& rtvb now,tvbnow,bttvb1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, j& @5 z0 z3 Q1 T$ [/ p' x3 r$ C

7 r$ l9 \$ M, K, }6 ^& U# b1 L3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。5.39.217.769 v5 S7 q% y; W' @, ^, @5 c

0 h* V$ N2 N0 v! e. s2 r! `. Y5.39.217.764.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。$ q/ `8 m" m5 N$ {" W  L6 i) T

6 y+ o. W  q( z7 o7 l8 f6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。