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[中式食譜] 腐皮炸飯捲


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: u1 J' X9 v1 F8 mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 Y9 W& E& u$ k  `) d$ y% {
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+ O" u+ i5 j  R  L7 Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 I& p% t6 W  K  W, h
火腿.....60公克
+ a1 s" e1 ^1 R3 I( }% Atvb now,tvbnow,bttvb香菜.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 M6 [/ ?, G0 \% @
蔥花.....40公克
2 ?2 i) W4 `& X. V! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮.....3張5.39.217.76% K0 f: m7 h& @7 k
5.39.217.76, D3 t6 q1 @' v- c1 n# N9 P

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# P% S2 Z. q$ t3 E; J6 j8 M低筋麵粉.....1大匙5.39.217.76# F- B0 e" T+ P
水.....少許
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) G) \/ O, }- D( t& i' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 X) ?6 E, U! o: y0 O2 M* J  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/6茶匙
# F! j( l( `) Z; }! I: f& h. l公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙
  G" q6 T$ D7 W4 U' ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙5.39.217.76$ o2 F/ F$ K! V0 N+ Y& L9 Q

3 {, g& K$ _* r% R5 e4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ P  F0 @3 e- F& a' ~# H' o6 U
作法5.39.217.762 C( |3 j0 U- B: |/ ~1 a
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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: D0 |/ Y& x$ o1 K, A! D2 stvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。  @$ p; i  n2 x1 S* i* [

" }! s  M3 [' T4 |$ J3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
* x" S4 N8 I+ i3 N8 A/ x5 g- M( ?公仔箱論壇公仔箱論壇! Z  U4 n1 O) x$ `1 A
4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。5.39.217.76- R+ L' `5 @+ f) w7 H1 j- V
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