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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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材料5.39.217.76- {& u! G: t- Z9 c7 y0 x
A.公仔箱論壇5 Z! y: l* R4 W" }( {. A
白飯.....200公克
3 x& M4 m. e# I0 H0 B8 h公仔箱論壇火腿.....60公克
9 y- g$ R+ O) ?8 gtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....10公克
5 x6 |* z7 j; S; X) B5 T% Z7 T: Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
0 B$ e6 [, r. e) U4 V5.39.217.76腐皮.....3張
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% v- z& e  Q/ u: S! s公仔箱論壇5.39.217.76" j4 E+ f" T7 d; i: L  z
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低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇3 `, I' J; X9 N4 i
水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, B/ S7 Z; p) C

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調味料公仔箱論壇3 X; C+ g) Y; N4 B
鹽.....1/6茶匙
. a! z5 U4 F. h& ?公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.760 p. [( V9 u) U) ?( J# w
香油.....1/2茶匙: ~2 T1 v1 g: Y8 Z
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+ D4 S( O* H% J公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y+ E  c& v& k3 j( P' z- ?# b
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F" u3 B8 N  `# m0 L- U

! G4 c1 v6 S5 o7 P/ b0 y6 w) mtvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。  }( N( Q4 @3 v! m" S2 ]1 l" _; `
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。5.39.217.76: c7 w! D$ f" _! I2 M

+ u, j1 ]3 v2 O' K1 p4 Z, J, W  r5.39.217.764.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。0 S. t9 B+ U% g( x; C6 D

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