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材料:; ^2 d' ]& _& M7 M6 u, F* p
粟子.....半磅5.39.217.76% O1 V, H3 X+ d6 |1 `
清心丸.....四兩
! C. N/ t8 C, [) |& ]5.39.217.76西米約.....3湯匙
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做法：公仔箱論壇9 y, J1 H' K, v: _5 s1 W
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
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" o n; X0 ?4 h; z8 v, Q2.清心丸用水浸約30分鐘
% ?* |+ h* N' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ A. k( C& d2 |3 |8 U8 ~
3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水+ ]$ e( P) |( A. {$ k, l" X+ A! ]5 r
$ j1 ~1 T# @2 u$ \公仔箱論壇4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
8 ]6 K7 A$ g; T1 ~7 }0 {5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f$ I, W! c* [8 a公仔箱論壇若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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