[健康資訊] 蔬菜界三大抗 "骨質疏鬆"高手, 是那幾種 ??? 一定要知啊 !

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吃三蔬，骨不疏；蔬菜界三大抗骨鬆高手5.39.217.762 G$ C( L" K$ p1 E- \' q. n# R
女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外， ! P  F; a8 q( V: Z
妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j, i7 J+ \& m
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抗骨鬆高手一：洋蔥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 n' W! U1 t, Y2 o" J
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果， 5.39.217.76" r1 H. g2 k$ D) x% Z- O- v4 c( ^
現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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, k  [# f' |2 m5 M5 A5.39.217.76★ 保骨力：阻止鈣質流失。
3 v' H2 [! N: E" W/ t! c/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 食用注意事項：洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。 公仔箱論壇. }. c2 f# p$ n, W
★ 選購與保存： 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。 公仔箱論壇. d5 N- E9 A! ?& _: x! k0 q
★ 保存方面：沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。   J& Y( x9 S' ?, u" s7 \  j6 d; a
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抗骨鬆高手二：茭白筍
: Y: @/ e! g- n許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
$ _+ y" H( e: N7 o. P" f' }公仔箱論壇★ 保骨力：延緩骨質老化。
. N5 c: Z4 B2 m, K5 b. f★ 注意事項：筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
$ w& J" q8 P, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 選購與保存：飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* V% {+ ]* y( v: k
★保存方面：如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。 3 `' c2 o1 j+ N- ]

. Q7 c1 x+ p! F% y- U: I  }5.39.217.76抗骨鬆高手三：高麗菜
- `: i! m1 ], ~3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。
( m1 P5 R3 g# b$ k0 {$ Q5 S; }高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 公仔箱論壇" Q# W8 ]4 B- F6 D1 U3 \+ g( |
★ 保骨力：幫助鈣質、維生素Ｄ吸收。
& [" G$ {8 }# J3 T公仔箱論壇★ 注意事項：高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗，以免蟲卵隱藏在內葉。 5.39.217.76+ ^# ]4 {' R* L9 \8 e/ C
★ 選購與保存：選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳。★ 保存方面：建議買回來後將最外面的兩、三葉深綠色葉片剝除，再用來包住沒有使用完的高麗菜，或是用白報紙包裹後，放在陰涼通風處或冰箱冷藏室