# y% |( J7 b' w% Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇. W9 P7 q/ A) ]% s, H6 s% }
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇0 q$ V7 C8 Q) I; B. k
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4 I1 k2 t* h% t+ M% T" p5.39.217.76調味醃料（牛柳頭）： ' b- ]) O" i& S+ H! i0 l
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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0 E& X- i5 K* h. `) c公仔箱論壇汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( E% k. ^5 o( @* _3 I8 l
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.766 m8 |( A d) D5 B, Y: L% Q
3 F8 R& n K& u% L. C+ W* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r& S; M6 f, O6 R- T做法: 5.39.217.76) r2 s; g# J+ M! e3 L! e t
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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* L/ v# v4 d c公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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+ |( j S5 [- p! Y2 }+ g. h/ t u/ U9 t5.39.217.764.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。$ M" E/ ~2 p1 j# }0 a
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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