[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
2 C4 T6 f7 I3 V% l  n1 x/ J( ~tvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。# b& y3 [$ g2 ]( S- O
2.蔥1支、薑1片切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _' g3 S6 ?6 [- ^" N
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙6 E5 R2 d& {. c, E" X
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 i$ |# ^3 a$ {: |# U: ]$ V
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
6 J+ S; j1 @$ R公仔箱論壇作法：
- v8 O1 _( j, L/ K: W8 W蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
) A5 n0 r  Z8 U% @- _% v: x8 ]將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。