1 N1 k: z1 Q3 R5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* t7 | }* h- B- ^1 j+ H/ |! e! D
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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調味:
+ I G" h3 A% ]5 h4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法: 5.39.217.76- [( l2 i- V0 M- u
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。& b, A0 E+ v3 O2 i4 r: v3 u" i
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。5.39.217.76* d/ l$ L- F2 o N, y3 c
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。公仔箱論壇/ b- m( A% K+ V
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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