# t- j4 U" ]( m L- D; K
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 {3 X; I* o. U2 v) ]0 ?
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙公仔箱論壇* J: H2 s: N5 U8 v6 ]& U# Y% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 _+ s+ x3 u# N& e7 V: U3 p
調味醃料：
2 }: Y, [- Q/ k% @tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 公仔箱論壇, c& G8 F, y: y3 o) ^
5.39.217.764 A4 q! P# S6 y5 \5 ?3 `
. |" F' ^1 H! R" c% i5.39.217.76芡汁料（一）： 5.39.217.760 u' u3 t( `7 q& m& X5 q( M4 A$ L
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
5 R) }$ }% q9 m公仔箱論壇; ?( E b0 p" S+ l- ?) R
5.39.217.761 [7 N0 k, s+ l U
芡汁料（二）：
+ N% i2 P; N2 ?公仔箱論壇辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙9 l5 _; }$ y) v! h
公仔箱論壇7 F& }; }% q' n: F/ _
% @& g N8 u. r- S
做法: 公仔箱論壇' P" Q% R4 G7 s: a9 O4 \
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
7 {! D2 Q% c% E, Y: }tvb now,tvbnow,bttvb
2 a7 z: S) Y) B0 y6 T2 V2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。 S1 Q& g; h j
4 c0 @$ X- \" B7 f& G( E$ ]# x公仔箱論壇3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
( N- _7 K/ y$ W5 |% _+ x4 ?8 L1 E# o
4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
, z% i8 d( P# ?! N
& i# T; i2 Z7 P" Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-3 04:31 AM
| 