+ f# V& W9 q2 o材料: 5.39.217.769 f" Y& p1 K, `8 O: u" B/ K' ~9 `
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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調味醃料：
_) z9 {. p4 Q2 c5 s& ?生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 公仔箱論壇# Z* ~" ^* l0 {
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. \1 g* T5 \% o' a8 r, E5.39.217.76芡汁料（一）： 公仔箱論壇, ?% z7 A' E" Y* x6 c3 L. S
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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芡汁料（二）：
( A% u X! z& I% {0 \# o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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$ J1 k' c9 R8 ?. F y4 B0 M5.39.217.76做法:
" u; m2 P: h. y3 [; [7 g0 y, z' O% j1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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