料：土豆2個香腸2根4 v0 A5 D S- W% v" z
輔料：西蘭花50克
& r: L. S! [0 I7 Q/ }5.39.217.76調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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3 u1 v* L$ f* B. f. F做法:- D5 P) e& n% j
1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆
& x/ S5 c/ P, g7 k! d( i T! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵" G/ b! z- Q( A. ^4 |" ?) T
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# ~) i: S5 R* Y: O' _. |
4.再放入蒜末，繼續翻炒% j) e1 Y" }+ |; G
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了5.39.217.76( a) j1 V+ f# ?' O0 t
6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
+ @& x0 K% t" q* ^0 ^7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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