[中式食譜] 財庫麵線

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材料：
! t3 G: X9 @' b- i腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量公仔箱論壇/ T+ P3 F( S2 w
做法：
- p+ p: ?: Y) ^' ]) ]5.39.217.761.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀8 c* `8 [% ?0 ~* |( l3 x2 r
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
9 B( a, X1 h" |# ?/ _5.39.217.763.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾! ?9 z8 E- _; F; e, L8 \( J
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可