材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
, Q. x/ e5 z" L# Ptvb now,tvbnow,bttvb先把牛肉切塊飛水 * m1 q! h0 D; z. U# |: f2 \9 Z9 F
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1 ^* `: n# y, ~3 O9 L放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜1 v# r: a8 e X1 @
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j, ^" k4 w2 D) g5 M" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& O* ?1 A8 T% [# C9 V' p
大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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5 N+ J$ x6 P1 M U! T; P) A公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好tvb now,tvbnow,bttvb* g5 N: p9 k4 s+ x
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
: G' y0 q$ ~+ M t+ S/ qtvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角
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8 s0 p! R- p3 h {8 f+ O好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 8 L! O% }* D3 B$ m4 n
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1 T0 E% }7 o* r5 O7 f( v+ ? c5.39.217.76燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 }( M0 N7 {& ?% T
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb4 d, m2 G% S5 t4 l" r4 T
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' E/ [# v; X! `/ l( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
2 D! M8 M1 F7 N* V, f准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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再多上一盤，怕不夠搶tvb now,tvbnow,bttvb0 d% S3 ]& A5 f* P& P( h
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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