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`# R/ M' T" d6 o" n# F5.39.217.76高筋麵粉400g
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細砂糖60g
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: N3 F. H. A& L$ m' m7 M2 o2 Ltvb now,tvbnow,bttvb速發酵母5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; I" r+ @4 [ W, k" R# v4 p
冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)
: V. G3 Y. `4 g1 Z$ R公仔箱論壇奶油25g
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蔥、羅勒(切丁)
8 w! y8 v$ I0 o+ L9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根(切丁炒香)tvb now,tvbnow,bttvb2 X# c& e: i5 I ~$ G; @
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卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
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8 @& v5 H7 C2 l; I& t- M公仔箱論壇1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀0 d5 K8 `6 a. G) N# c
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2.再加入B打tvb now,tvbnow,bttvb; t% b0 k: M) x+ G- Y$ A5 x$ ]' _9 A0 J
8 w3 D& {* Q: t% i: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.發酵至兩倍大,取出排氣、滾圓成每個70g
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4.鬆弛兩三分鐘後,桿捲成長柱狀,放在乳酪絲上壓沾,置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
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5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C,烤約十分鐘即可出爐。 |