$ `2 _9 z3 r' i* X- ^9 \6 l9 G公仔箱論壇
k. N$ n) V6 k) J) c! N公仔箱論壇菊 苣 Radicchio公仔箱論壇, V8 d* U. f; h5 M6 Y, K
) X* i0 T8 q9 d9 A, K9 [1 Z7 L公仔箱論壇菊苣 是 生 菜 的 近 親 ， 紫 色 的 菊 苣 Radicchio 在 意 大 利 較 流 行 ， 略 帶 少 許 苦 青 味 ， 除 熟食 外 ， 亦 可 做 沙 律 生 食 。 青 白 色 的 Chicory 比 較 軟 身 ， 亦 可 代 替 Radicchio 。公仔箱論壇: t# k: Z/ M6 c5 ? a u
5.39.217.762 {1 n4 A6 u) X. P U, h! J
材 料" x$ i0 f7 M3 H8 s/ G
菊 苣 2 棵 、 石 榴 1 個 、 巴 馬 臣 芝 士 30 克 、 白 酒 醋 / 橄 欖 油 各 2 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇. c% T, L7 H/ n7 |% c( G
, l2 `- s- ]; P2 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 ]3 w3 C0 e! E- C& Q: n: `
1. 菊 苣 洗 淨 ， 切 成 8 件 後 去 心 ， 淋 上 白 酒 醋 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 ， 再 拌 入 橄 欖 油 。
! d1 m1 A J: I8 W" m! t* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 g+ @, l, Z- g7 d) I( o* |# ?
2. 將 石 榴 切 開 ， 分 成 數 份 ， 放 在 筲 箕 內 ， 一 邊 冲 水 ， 一 邊 把 石 榴 籽 挖 出 ， 隔 去 水 份 ， 石 榴 籽 留 用 。 + e2 N+ T4 T. w# p4 ]; u/ W9 t
8 [6 W) P1 B) P6 R9 u& v, a* e* @3. 燒 紅 燒 烤 鑊 ， 將 菊 苣 用 大 火 煎 至 兩 面 微 焦 後 上 碟 。 5.39.217.765 X. p o' n. }* [5 I
公仔箱論壇8 D, i5 K" Y% l
4. 即 刨 上 芝 士 碎 ， 放 上 石 榴 籽 即 成 。
: M& W4 r' d% r! P% X, x T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ `3 ~( l4 [& o) T4 D" F: ]" c' g
貼 士
- @) X5 F' A7 l! O3 m' t" c" @5.39.217.76煎 菊 苣 時 先 煎 有 硬 莖 一 面 ， 較 易 熟 兼 可 去 除 苦 青 味 。
0 V2 L# L- r' O4 X* A L! Y8 q5.39.217.76 |
發表於 2009-3-12 12:44 PM
| 