) @" ~3 n$ `! g& x" r# Y6 S5.39.217.76+ E' U2 p" ~9 Z( c2 Y! J
菊 苣 Radicchio
/ r% U$ P4 d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: a) i5 N6 {
菊苣 是 生 菜 的 近 親 ， 紫 色 的 菊 苣 Radicchio 在 意 大 利 較 流 行 ， 略 帶 少 許 苦 青 味 ， 除 熟食 外 ， 亦 可 做 沙 律 生 食 。 青 白 色 的 Chicory 比 較 軟 身 ， 亦 可 代 替 Radicchio 。( t+ T1 d6 \; A* _* e, D( o$ @
公仔箱論壇# ~2 T( k7 Q8 P& F
材 料公仔箱論壇5 S' K, t/ T2 m9 w ~. Q
菊 苣 2 棵 、 石 榴 1 個 、 巴 馬 臣 芝 士 30 克 、 白 酒 醋 / 橄 欖 油 各 2 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 {) {3 u8 U! e+ k
公仔箱論壇/ ~5 p2 z. N* F$ M* e
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ n( [+ U* I+ T. N
1. 菊 苣 洗 淨 ， 切 成 8 件 後 去 心 ， 淋 上 白 酒 醋 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 ， 再 拌 入 橄 欖 油 。
; @0 ?# h; |) {$ a' }! _ W
( `. o! @5 N) s" p2. 將 石 榴 切 開 ， 分 成 數 份 ， 放 在 筲 箕 內 ， 一 邊 冲 水 ， 一 邊 把 石 榴 籽 挖 出 ， 隔 去 水 份 ， 石 榴 籽 留 用 。
" [! M/ c7 v5 T公仔箱論壇
8 z) ~, A. P0 S j `& W$ P! L* Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 紅 燒 烤 鑊 ， 將 菊 苣 用 大 火 煎 至 兩 面 微 焦 後 上 碟 。 公仔箱論壇 @% B/ W4 H9 g1 k6 n
0 x% j# X8 m9 C. u7 |' h! ?+ k5.39.217.764. 即 刨 上 芝 士 碎 ， 放 上 石 榴 籽 即 成 。
q8 F0 e( G9 @2 h" g& J0 g公仔箱論壇
" i; n( q P! m; ~5 p$ C* G貼 士
; c6 Y" H! ?( R7 _, F) utvb now,tvbnow,bttvb煎 菊 苣 時 先 煎 有 硬 莖 一 面 ， 較 易 熟 兼 可 去 除 苦 青 味 。
& ]8 o& {- S/ s' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-12 12:44 PM
| 