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材 料
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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, A6 p2 c* M
3 r7 f. S: ^( j; _1 B9 J. W做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 l3 d3 W' s. D! H
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
b2 r4 x4 M7 w4 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 o% {, |! Y2 O6 @( n+ B
2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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; P3 `1 F" Y6 V5.39.217.763. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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9 m. X7 R# [+ ^公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇+ s6 S( b I9 h9 w! a( \4 h4 G
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% J: T! [, F# U/ O3 I
芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。& ~$ r2 k3 d( t3 V) [
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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