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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇2 t6 P! ?! I* {3 N6 S0 A) q
* a. r' S- V+ Z$ t: f做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 y# d! F( w$ X. v# A6 V' b
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 5.39.217.76; w- h. @- B) u0 \3 g8 e5 q
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2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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, [& k+ J9 t$ w3 \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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% N; S! h' w2 ~: y5 a公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% f; h+ }1 }2 k5 Y3 \4 j* F
公仔箱論壇6 T) g: x6 k2 H$ d, D; E* r) W" J
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# O' N, }5 u' @* j
芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。* O; ` T# Q2 ?5 v9 _" T' e1 v
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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