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: \0 v. f1 Y) c, q: S+ t/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量5.39.217.768 `9 L1 g$ K4 V3 C x2 u
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做 法9 Y Y5 O! v% H" p3 m) s9 ~
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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1 Y) _4 z4 Z! m7 f* ?5.39.217.762. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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* |% U P; W4 X$ Y3 N3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 |' O, T9 ?& X- w! E# l
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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