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2 M6 i6 N+ S4 g- D, p材 料
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% k( n. K/ e- W9 S: o$ M: N9 M- X5.39.217.76包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量4 \ P; j0 C. C3 v" _. I$ @% q
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做 法
) \9 ^8 s6 Z$ z2 b2 `公仔箱論壇1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。
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, j' k7 {; H/ o1 R0 i2 b9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。 公仔箱論壇1 a& m b/ u' @0 f2 p' L
: S }8 J! Y+ j8 m( d3 G+ Z5.39.217.763. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。
8 t( ]9 s6 b$ M Q# g; o4 ^8 D2 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. {3 P! A* }. T( Q
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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