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& p3 s: O/ ^6 s l) s0 G. v+ [6 n4 P材料：tvb now,tvbnow,bttvb, s" e7 y4 w( B% `/ V
鴨舌15條
1 S8 d( p5 R3 |- o3 v1 k2 r1 r小辣椒10條
# D' h# J y+ C! i% e; D5.39.217.76紅辣椒1條5 p+ N3 Y( D2 b
蒜頭10粒tvb now,tvbnow,bttvb. K7 |+ ]! M, U* e
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* U- @, H! |! w6 z3 u配料：
5 d1 u( r8 r- q- t5 a, X" w公仔箱論壇美極醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" p1 i5 U8 Q7 C) e9 x
白糖少許
1 u) s+ I7 T+ Y9 {麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 w- _ Q& T+ D" W$ M
花雕油1湯匙- [3 ^2 @( k/ M' Z
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' j7 Q j& A( J! M9 t5.39.217.76製作過程：
3 [: L9 B% \) V2 P/ Y: ]4 z, q5 y. f5.39.217.76一）鴨舌先鹵過，約45分鐘。公仔箱論壇& `0 S- h) I, v# M! f
二）小辣椒、紅辣椒及蒜頭弄碎，之後爆香。公仔箱論壇6 t* W; x' u8 _+ P, l8 o: @
三）加入鹵好的鴨舌，炒遍後再加入所有配料。公仔箱論壇' `! H- {3 t8 N3 S& ] S% H
四）再炒遍片刻，即成。 |
發表於 2009-1-20 04:08 PM
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