4 b3 G8 |! G5 W. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' @3 {1 y, N0 ?- {
材 料0 t) D8 D5 a L( f+ Z
加 拿 大 海 參 2 條 （ 已 發 ） 、 雞 湯 2 杯 、 魚 滑 100 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 豆 粉 1 茶 匙 、 冬 菇 1 隻 （ 切 粒 ） 、  粒 1 茶 匙 、 鮑 魚 汁 1/2 杯 、 橄 欖 油 適 量 、 素 三 文 魚 子 2 湯 匙
( c% O: h- W' M: T$ E- T. [公仔箱論壇
# X6 Q) a# F& \* c E/ P2 `( ntvb now,tvbnow,bttvb
4 n& x% K, a+ [% A5 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ k A; R9 G& C: A5 j3 O8 t
5 C+ ?0 \% d2 V% N( `6 {: }2 |1 l
6 @8 N! ~; A0 i做 法
+ p% A) Z/ ?( y8 H0 U- U1. 將 雞 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 下 海 參 ，  蓋 煲 15 分 鐘 ， 然 後 熄 火 焗 1 小 時 至 入 味 。
6 `+ R3 ^4 z E4 l* {4 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb
! W. q7 J) Z6 y. f7 b% stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 參 取 出 吸  水 份 ， 拍 上 豆 粉 備 用 。
3 u7 |' {& f% D) H9 u公仔箱論壇公仔箱論壇- Q( E: s9 G0 |% t+ w$ g, \
3. 將 魚 滑 分 幾 次 逐 少 加 入 鹽 ， 順 同 一 方 向 攪 到 起 膠 ， 然 後 下 胡 椒 粉 、 冬 菇 粒 、 粒 及 芫 荽 ， 拌 勻 後 釀 入 海 參 。
* @6 [+ e) Y% q' H" s8 L, Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 O7 ~ w$ c8 ^- m! b; D
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 海 參 ， 魚 肉 面 向 下 ， 用 細 火 煎 15 至 20 分 鐘 至 金 黃 色 。
8 c8 }6 o7 u9 m" `. w" @+ }, _tvb now,tvbnow,bttvb% z9 l) t2 {! ]; T: I0 j P3 ^
5. 最 後 將 鮑 魚 汁 煮 滾 ， 淋 上 海 參 ， 撒 上 素 三 文 魚 子 即 可 。5.39.217.76# V6 S) d* `$ e; U
- E) v0 |, B2 y' @* d/ w4 d- X* ~/ \) d
 公仔箱論壇5 g( N$ S4 }3 M5 X+ [
6 t2 V0 @2 s% W公仔箱論壇
, O* y& K1 a9 I7 W) L {tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 Y: Q3 o1 E$ X
 tvb now,tvbnow,bttvb' _" i3 E2 t% c$ B, C" W9 W
: Y& d; l i; ?$ g% g3 c2 H; U, I
公仔箱論壇 D# ~ e: W( Z; a, \+ h9 d/ T
tvb now,tvbnow,bttvb% s% X' G. i5 x# m. I
貼 士
/ q0 X9 f3 @& e Y# S. N# S4 g公仔箱論壇想 知 個 魚 肉 餡 熟 未 ， 可 以 用 筷 子 篤 一 篤 海 參 面 ， 見 脹 身 彈 起 ， 即 代 表 熟 透 。 |
發表於 2009-2-2 01:12 PM
| 
發表於 2009-3-10 08:03 AM
|