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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     
7 q- Q2 a$ C3 T0 z% B  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙
0 V  D: E* y: _; g. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 R' s2 s  _" b& V' T9 btvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 L& ~5 |: B, R9 f: V6 \, [& _
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許2 `+ r. r  n* Z3 O! V

, e% O3 {  R0 K) c8 s2 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: l" H. `% x6 b6 e8 |1 A
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 O8 P6 w! E' D: U+ N
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t, t1 J- n5 e
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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, [5 m) m, R3 E6 F; w- d+ c5.39.217.763.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。3 L: K0 a: O3 A' [' w

/ W& |. _2 z# c: [5.39.217.765.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。5 {  |: f: P8 K( F/ Q. g0 m% m

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