[中式食譜] 香菇豆卜火腩冬瓜

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& }$ D( a, z/ T7 V% ^8 U# Q公仔箱論壇材料:     
9 R( l+ Z* T- u+ m- w2 R% Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇) j4 V3 z9 o! E+ v  {! s; N9 L
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3 @# r' J* A; H3 M# _公仔箱論壇做法:     
' A, N& e9 J; a! Y. i- L' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b- o) O! Y& R6 u
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。( W* k2 m& x, m" @# }
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。
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! |- c3 N0 k. F* I* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' t* M' [* f; N  ]
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