材料7 V. e' V3 }# s9 R# P, t( N
雞扒.....3件 / s. ^' g' @/ |6 A- q
洋蔥.....1個(切粒)
' F ?3 f$ D+ `0 Z3 E# @0 @9 J, J/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)
8 L4 a2 p+ b8 f5 o6 ~% v$ P黃薑粉.....1/2茶匙; M8 R h) M3 l" N2 g, I/ `( I1 x( a
印度香料(garam masala).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c! [9 h0 P7 `8 X$ ?; W$ o
茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y+ ^% P$ Y& j. Q6 x0 r
罐頭蕃茄.....400克 ( E" L; j& k i7 n
純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 m3 g5 D: g
車厘茄.....6粒 (開半)
7 h+ y: X4 g! D+ t6 ~+ v芫茜.....1棵
1 q" W7 P7 |. @ m+ x0 \9 o* |7 D% m5.39.217.76
0 f3 G) L4 `- i" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 S, ~4 {; D2 P0 q
醃雞調味:
# v& p2 o4 f* v8 k" R0 I% Rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)
0 [& n* ]8 M a) d3 }7 |5.39.217.76青辣椒.....1隻(切碎)2 }1 V8 S* y8 o. t" x' B) Q2 T
小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇5 t3 F9 {/ }1 \( t; _
芫茜粉(coriander).....2茶匙
8 [1 I) Y# [/ [" Q, ]" h1 y* Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Z; J; h: N9 q' m
胡椒粉.....少許
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K ^$ e% I3 [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( k+ L+ s3 F! t: o
做法
8 E+ _. R' V6 o7 N! }& ^+ n/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。- z: U( z. ~) v8 E& G0 q5 C
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。5.39.217.76, y) `# g/ }) z
0 o6 Q" K7 }. ^" _, U$ D6 \6 b公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ {6 U5 c4 K( H0 z, W1 B0 Z
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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