[中式食譜] 粟米豬扒

nt1972

材料:     公仔箱論壇9 q0 `% C! h3 j+ L# e% k
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
4 _* ~& A. c$ Z: a$ x) o# s5.39.217.76
% W: [. H. F$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v: ?8 [: ]: n; z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:5.39.217.761 y! P! Y4 _- p" N( x1 j
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇4 ]- I% P; q, |/ Q4 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ z4 N0 s' M4 g

! f0 c0 C* Y- c1 U! _0 i) G1 u: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.76! n# e2 h6 A- X& F: Z
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙% w5 b& P& m# R+ X& V

7 E: m; p8 v. ]' C" ^: q- ^公仔箱論壇
& x8 Q$ L6 f% i& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- |3 G) X8 A+ o, L- K8 \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。5.39.217.76! q" O# O% P* F9 |% @' a: q6 [
( K; b& ^' o$ v& A8 j6 k( E( R
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
2 r0 {5 P! j( E5.39.217.763 z% \$ p  S5 w1 I! o# l4 P
3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。公仔箱論壇- B) m- g. }6 z, j$ n