[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ O1 E: b2 B7 Y/ J
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
1 O/ T$ j: ^8 D! c8 F/ ~5 n' `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! D% E. t1 |  g1 e& S

7 n. l4 A* n2 ~! X& B7 v- K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- n9 {- x" S9 I& B
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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& I' H. Z- f" w; E* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
. P6 S: u, c0 ^0 J- m& O+ W( s% U忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙; z! D5 s' d/ v

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$ p* D3 g/ J& E5 F做法:     
) a" X( X  N) M: a! ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。9 ?0 y2 u' f+ O. K

* N9 m& D' E# A: _& j2 p5.39.217.762.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。' D) ^. m* I! e
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb! R" ?3 b  u( H1 k$ D