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[甜品] 抹茶紅豆


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& {" J, m0 Z9 d6 D$ }2 w2 U6 l4 D! i/ O5.39.217.76材料
' a: ]: Q  [4 t5.39.217.76麻糬預拌粉.....500公克
* U( T3 o& h9 O抹茶粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 T: H$ P# {1 z2 t' `, U
紅豆粒.....140公克tvb now,tvbnow,bttvb' U2 E1 k% l- f: d
全蛋.....88公克
9 U" N7 L5 k+ k白油.....130公克
$ P) M. K( E2 O& G1 otvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....455公克
' N& r. m. r3 O* k% F砂糖.....26公克5 q1 @4 X6 X% }$ y- ^2 C
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作法公仔箱論壇( T0 U6 i* b6 |1 C: Y
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。
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7 c, r. b2 F- C+ C$ w7 y; Q5 K9 y2.將紅豆粒沖水倒入篩網,洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。8 x) c. A3 ?/ X* [. \& |

1 O& n$ S& T6 x7 Z9 E$ ytvb now,tvbnow,bttvb3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。5.39.217.76- B$ p1 G2 h5 I) w6 ~. K
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4.將所有材料(除紅豆粒外)放入攪拌缸中,用槳狀拌打器拌勻。4 B( Z" O! X3 B0 p% `

, k. }+ s, G1 w6 k5.將紅豆粒加入作法4中,並用刮刀攪拌均勻,攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。
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+ C9 s7 {  I2 {# B# M6 d* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。; p4 G' s& r/ i3 r( _) s0 `  O. M& v
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8.將作法7放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙約18分鐘即可。公仔箱論壇) p8 i% w* x' R
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