4 [7 i" c$ T- b$ y7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb. T" {) k7 h4 }3 e, d
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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7 ]- P! }; l* Q$ ~調味沙薑蔥油：
* |; m2 m: i: X. dtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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) s- P- R" ]& r) P# C& D1 }tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇. k. a, B. Y2 j/ X2 Z
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。4 \9 p& g y W* |
8 U$ H* ]2 r- T, z! i5 A! M4 [. q2 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。7 H9 \6 b7 {# G! T
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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