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材料:
4 {- H1 R$ E+ \* v: dtvb now,tvbnow,bttvb水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
; a K2 k/ b0 _ U0 M$ H8 n$ [炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙1 B( |9 m/ S1 |9 Z4 _
7 u( S; W: K4 f+ h' E& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 B% t) T) G7 c! O
做法:
7 @2 ?( M6 Z! N; |; O1. 先用手磨將芝麻磨成蓉,混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。5.39.217.76' t- x! k. U" V' w
- `) y. l; @4 M- ?: g6 A. N2. 將豆腐切薄片,一半平鋪於蒸碟上,再掃上芝麻醬。
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# `& g6 Y4 ?2 E, g p3. 將另一半豆腐鋪上,隔水蒸3至4分鐘。公仔箱論壇. V7 F( l; D" ^! ?, m! C
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4. 隔去多餘水分,淋上熟豉油,再撒上蔥花即成。# G2 f. t/ Y( p% c: U
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