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【配料】
7 L1 @! u" v" A/ l乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯,鹽。
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2 k# l J/ |3 c【做法】
- r' Z$ o4 b1 _$ G; d3 Q- F乳鴿宰殺去內臟洗淨,用沸焯2分鐘撈出;銀耳用溫水泡發,摘去發黃的根部,撕成小朵;陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽,一同煮沸。湯碗中放入乳鴿,四周擺上銀耳,撒上陳皮和枸杞子,倒入煮沸的湯,上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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; \! j) A# J/ \5 o5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】* q/ l P6 S: G5 y" A
益氣養血、滋補肝陰。
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