[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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) F6 A" b- L0 m4 O- M5 W  O- l公仔箱論壇【配料】
" T0 ~- ^+ V2 z: S! y" ptvb now,tvbnow,bttvb熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。tvb now,tvbnow,bttvb( h# q5 }( Z" F+ {1 W$ h. r; V
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. z) S, }; w" w3 X; b8 Y6 J7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
1 m4 W, V$ B$ ?' q# M+ {公仔箱論壇熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。2 R$ M5 g8 ?, s
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; U' o1 M# |0 m# e; `( Atvb now,tvbnow,bttvb【功效】
( _/ ^' o) o3 Q: W4 e. a溫補肝腎、助陽固精。
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