2 j& u, I- r3 E" A( U3 u公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb& k: A% }$ b: n+ C
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb( P7 G7 Y# n6 c5 ]# F# Q
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做法:
* n& r$ ~, W0 B/ X8 H% L公仔箱論壇1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。' e/ J N+ x6 C# M. E: w3 L( g
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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8 A+ X' I5 P: R' a# h* {0 L9 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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