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0 N* i) X4 A- A5.39.217.76材 料
9 ~1 m e( F2 x公仔箱論壇意 大 利 闊 條 麪 100 克 、 鮮 蝦 / 青 口 各 2 隻 、 魷 魚 / 三 文 魚 各 2 件 、 龍 蝦 汁 6 湯 匙 、 鹽 少 許 、 洋 葱 粒 2 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 適 量5.39.217.76, c: z7 B& {9 H" h/ F( P g
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做 法公仔箱論壇3 `7 V& }1 f/ w% g
1. 燒 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 放 入 闊 條 麪 用 大 火 烚 3 分 鐘 ， 熄 火 後 焗 3 分 鐘 。
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3 h6 k& V; A/ g4 R1 O) qtvb now,tvbnow,bttvb2. 另 燒 滾 一 鍋 水 ， 將 所 有 海 鮮 放 入 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 6 Q! u. g, f& p+ {1 I9 y$ L% H
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 洋 葱 粒 ， 加 入 （ 2 ） 炒 香 ， 下 闊 條 麪 及 龍 蝦 汁 ， 煮 至 略 收 乾 汁 ， 下 芝 士 兜 勻 即 可 上 碟 。
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6 m0 b) Q H9 _2 H* C: ~$ U. @tvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76 z* f+ I5 X. g
烚 麪 時 不 要 一 直 用 大 火 長 烚 ， 3 分 鐘 已 夠 ， 避 免 麪 條 煮 到 表 面 腍 爛 。) X* R; U, z; K0 W5 p
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發表於 2009-3-20 12:43 PM
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