 6 A- U# X: t# ? d! X" e
tvb now,tvbnow,bttvb" j3 m+ ?* F8 C8 Y
材 料
4 o P: a+ `( p1 h9 S7 ^" v冬 瓜 320 克 、 滑 豆 腐 1 磚 、 蝦 仁 215 克 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 薑 2 片 、 葱 1 條 （ 切 粒 ）
4 U; \* B3 X# k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 Z2 F7 Q3 \9 a4 d' O3 C) h
醃 料3 w: \) ]6 `$ h' V8 ?6 V `
生 粉 1/2 茶 匙 、 蛋 白 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
# t0 o1 E" I% V |* o3 b公仔箱論壇
3 j5 t" |% E u# O, N5.39.217.76調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C e" r4 t( X, ]! p
清 雞 湯 100 毫 升 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇; p' c/ X3 u' C+ u
0 b% [6 A1 A/ W3 y8 I% E+ q0 }tvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 T4 q) A f o( _5.39.217.761. 把 醃 料 拌 勻 ， 加 蝦 仁 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 1 小 時 ， 然 後 汆 水 備 用 。
R1 d' s, r" y4 Y/ v9 M( i nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 A, ?5 k4 u3 X( B1 d+ H% o
2. 冬 瓜 去 皮 、 去 核 、 去 瓤 、 切 薄 片 ， 加 2 片 薑 可 驅 寒 吊 味 ， 一 同 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 將 薑 取 出 ， 冬 瓜 壓 成 茸 備 用 ， 將 剩 餘 的 冬 瓜 水 留 用 。 " E$ z( J; N5 X) G1 X; |& n, ^& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& _) U! C- L+ I0 L# c
3. 豆 腐 切 件 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 隔 去 水 份 備 用 。 公仔箱論壇5 p4 i, d/ ?! n4 }; u0 p
! ]# | T5 c2 N1 K) Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冬 瓜 水 加 入 調 味 料 拌 勻 成 調 味 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb! v8 R2 E7 e( ~& c$ n
@- P; h$ |- Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 油 鑊 ， 大 火 將 蝦 仁 和 冬 茸 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 兜 勻 ， 再 加 入 蛋 白 略 拌 勻 ， 淋 於 豆 腐 件 上 ， 撒 上 葱 粒 即 成 。
7 t* U# N+ e3 G! r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: t) s& k$ j% K6 \) C9 q" l9 |
6. 冬 茸 豆 腐 適 合 做 飯 盒 ， 加 幾 片 即 食 煙 豬 手 ， 幾 粒 車 厘 茄 ， 飯 盒 便 有 肉 有 素 夠 營 養 喇 ！
! p3 \3 [( {: u: Z0 L! }# R公仔箱論壇
2 H5 j, l0 B5 c" ^& E( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \1 ^2 N, A+ a" \$ `2 X公仔箱論壇
& I6 [# ]2 s5 T6 G* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 b9 W2 E# v5 Z! F" A
( G: N$ l m7 ^& z% Z* D- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w/ A' H$ t8 w# W
; ?6 i( g7 @, b1 }5.39.217.76
: z! _8 J- K$ n& Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 Z7 A" @5 x' |, R8 B1 D- m8 g公仔箱論壇貼 士5.39.217.76+ |6 }6 b( e" W! ^" \2 B
豆 腐 不 可 蒸 太 久 ， 3 分 鐘 就 夠 ， 否 則 會 變 嚡 變 硬 。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 m. n) @( f+ x; @, f4 ?
|
發表於 2009-3-18 12:49 PM
| 