[中式食譜] 窩窩頭

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所需材料：
( [. o- P1 C5 O0 t1 Q& E1.黃豆粉 ... 1片
3 G/ O8 e7 Q# i2.玉米粉 ... 1斤
* k! `5 O: k$ v9 P9 v2 b$ H6 stvb now,tvbnow,bttvb3.溫水 ... 適量(40℃)公仔箱論壇) P& r4 v* x9 M+ w' g
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作法步驟：
4 A: B3 m, b. F1 \' }2 g& `1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食5.39.217.76* v9 @, s% D7 e- N
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: _% c5 B# U! |5 L& {* F5.39.217.76備註：
2 }, A8 a  {# \7 F5.39.217.761.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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5 L: D9 W  H) Q8 [( N2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。