[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

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5.39.217.76: @7 C6 ^% b7 B5 i" C6 O7 v
材料：3 f/ `7 h5 B! `$ r
雞              半隻（切塊）' r; J- d& g3 e2 m4 W
馬鈴薯        400克(切成方塊)公仔箱論壇2 X' h0 c- a$ B9 Y+ e
薑               1大塊（切厚片）, r& n! t1 V/ s9 t" W1 C1 d+ u- z
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）5 f; I! T* x9 p3 F7 S, S% `' m
公仔箱論壇, H2 r- ~$ @0 o% k
調味：( L- P" }) U5 h% O
鹽  1茶匙
4 C7 ]; Q$ n& k: L5 U( I+ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙
. M& _; b( V1 ~% H8 I5.39.217.76生抽 1大匙
- x$ S! ^* Z5 q1 p" d6 c! B6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
7 U; s8 V  D9 \3 m6 Q# s: m黑醬油 1大匙2 |2 j+ u4 X- _& C3 W

6 k. P( E; _! D2 p5.39.217.76
9 U. Z* S9 T4 S7 E. z5 r公仔箱論壇做法：
/ s" Q( h* U5 ~, m; @& i# f1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
: A: I: k: ?- M7 |0 z' g0 I2 Q公仔箱論壇2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。: h% H" j4 J- M3 @7 \+ F# B
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。