[中式食譜] 馬鈴薯雞

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; r2 d0 @9 {$ m6 V. u7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4 ?3 s6 A  n' E; D3 s9 {& _
雞              半隻（切塊）" h* w: u" n' \) D5 N
馬鈴薯        400克(切成方塊)5.39.217.764 F4 n6 F/ {/ a0 I1 h* V7 i
薑               1大塊（切厚片）
' ?; R5 Z6 Q7 y& M5 f公仔箱論壇辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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( v4 |0 _. H) f. c: r2 m/ {" p調味：
( @. k! ~% I' n* ~7 T$ s5 c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
, U. e5 N1 F* Z  V; }1 a糖  1茶匙5.39.217.767 Q& f) |. i1 |! j2 c
生抽 1大匙' j/ O: k: N" C' e( Y+ N
蠔油 1大匙5.39.217.76! t, J- E0 [4 R( s) H# z$ \) `
黑醬油 1大匙
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做法：
1 B  h- P# D4 U; g& P5.39.217.761.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: F3 d4 d; X( z- k& Q2 ?
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
6 V8 i* Y+ }  F3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。