[中式食譜] 馬鈴薯雞

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) V7 F) o% P  [7 i1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H  T/ O/ r% h+ q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：/ J6 b; S. h4 ~" I9 r
雞              半隻（切塊）
/ Y0 ^" y% ~' E6 I馬鈴薯        400克(切成方塊)
+ r  r$ m" D7 |+ u' @/ p& U公仔箱論壇薑               1大塊（切厚片）
5 S) j1 a% z" X辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t) l4 r7 O7 S7 [" C

& L7 e" s6 j$ W& A+ itvb now,tvbnow,bttvb調味：
, c* o( s% _+ J/ f# {. x0 V: |鹽  1茶匙
9 V! q& m( J+ V! P6 a$ s! U糖  1茶匙
- ?1 d9 `2 h' o! y: ]5.39.217.76生抽 1大匙
, @) S3 g. n0 Q5 _蠔油 1大匙4 Y* _2 s2 j: n
黑醬油 1大匙公仔箱論壇3 l& a8 E) R' v; u3 X
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% @0 t# h5 H. i$ I3 z- m  R0 R公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ j* V' e5 V- t, `. z3 R' V
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
  `0 h8 X0 M. g/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。) {" A  q/ h( F
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。