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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ W3 @4 w' |- T
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，5.39.217.76% N- x5 `& O6 a& E
! s3 W2 `: o0 O8 N# x3 ^( s9 {5.39.217.76放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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4 M) I( M; {% n8 w, D吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。% m) N4 U/ M7 l# e+ G; [9 {
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2.划开虾仁
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6 N6 F3 X* `$ }( ^公仔箱論壇虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒# w- @/ a( e7 e; E9 A, S: d$ U
( o0 ~4 X5 H: G, Q0 A6 c( e z公仔箱論壇熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 \5 S; N( n' G: I( m
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自己买虾剥的实惠。( f4 {6 j# v" W! |- w
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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