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所需材料：
+ H5 p4 y9 G" Y) Otvb now,tvbnow,bttvb1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) 公仔箱論壇* o! F# w; L# B. @* M
2. 雞胸 ... 1個(切絲) 5.39.217.766 w, r5 i7 u* \5 P. K
3. 香菜 ... 1棵
' i$ d! p) p+ ?9 r; H0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜 ... 1粒
; ?: k& b- y4 u- `/ F6 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 油 ... 適量
+ n+ b, ~" V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ ~$ f4 W6 ` x" a# V
調味料(A)：
7 A- H% A2 ~0 |, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 P( I9 v% m: q7 h. R& s
2. 糖 ... 1/4茶匙
& G, q- G. h) h5 J/ S: M% y# e# _. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇6 o! J3 `2 u: v4 j# I; ?7 Y* O: `
4. 麻油 ... 1/2茶匙
1 d3 s, |8 W) D" y) c" Q公仔箱論壇5. 薑汁 ... 1/2茶匙
! r/ v/ K, A# x1 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 酒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e, m! _' f# F0 z' P
7. 水 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& h6 d9 Z- q" V" w* m5 {3 t+ W
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調味料(A)：
: X0 X9 h% y# p4 o0 I1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 h) G7 b/ i k6 ?, f
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' P: ~9 Q0 o6 e
3. 太白粉 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, j7 E3 x9 m0 H2 k( v: y
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
3 ]# f1 |& ~5 p' J5. 鎮江醋 ... 1湯匙
% C& j/ k/ D7 d9 j6. 水 ... 2湯匙5.39.217.76' b+ L& @7 m Z
* _+ R$ n! e6 |% w3 B3 _ L, z' S% T公仔箱論壇做法步驟：
- S! w" ?! K* ?( @1 n" s: a0 U( Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。" V `$ t! T4 S. v# w0 Y$ f$ Y, Q
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。2 n$ S. ~) R$ q, T+ p1 W& D
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
( W3 m+ d) \) b1 |公仔箱論壇4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ T' C9 `) S0 }% C
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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