 5.39.217.76# ?6 H8 q/ F% N, v7 ?) O
P& b: b* t, H& s9 T
/ c! S2 T3 _! }8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- M- X2 Z8 a3 b! a冰 鮮 羊 扒 8 塊 、 洋  1/4 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 粒 ） 、 迷 迭 香 適 量 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
! I+ q# y3 Y) q0 U$ n" C( c" c5.39.217.76
- t- L- W- ?7 F/ p R8 E: M! Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 |- G4 @! Z a- k2 }醃 料 公仔箱論壇1 r/ t r# S* `; P2 T+ w
有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 公仔箱論壇$ `' S' p1 k9 s
[# z$ ?' D5 _2 n p
. Q6 m- t3 o; m; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料
1 o; e: I& X8 F, G8 \- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 酒 1 杯 、 無 鹽 牛 油 1/3 磚 、 黑 椒 1 湯 匙 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 少 許' B5 ]( l$ {8 N) j2 J! D( T
" P) R R; g, u/ E1 n" Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 X1 S" d0 j& v+ ^0 r0 k& m公仔箱論壇 1 ~1 {+ n; D Y, K2 P& f) z
: R. o- B+ x( ~公仔箱論壇) s0 k* F* G! q! e0 `
做 法1 i2 V* J. a7 p @" b
1. 將 有 機 黑 豆 豉 油 及 糖 撈 勻 ， 再 加 惹 味 粉 ， 面 撒 上 迷 迭 香 醃 30 分 鐘 。
# ?, p4 X8 c5 I2 v( h) [4 M6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 {( o3 p5 p7 |+ C; j6 m* {2 x
2. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 羊 扒 ， 有 迷 迭 香 的 一 邊 向 下 ， 用 大 火 煎 香 約 1 分 鐘 ， 鎖 住 肉 汁 ， 然 後 轉 中 火 將 羊 扒 煎 熟 約 1 至 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
$ Z, Y5 k! u, z; Z2 s
9 S. t0 i/ b2 N" m7 z8 X0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 中 火 放 入 一 半 牛 油 煮 至 溶 ， 另 一 半 留 用 ， 然 後 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 炒 至 軟 身 後 加 黑 椒 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q( x: S& U( L- O! P0 h
& I* y. D+ e( |
4.慢 慢 倒 入 半 杯 紅 酒 ， 放 入 雞 湯 後 轉 細 火 煮 成 汁 ， 再 加 入 餘 下 紅 酒 煮 至 稠 身 ， 大 約15 分 鐘 ， 最 後 落 鹽 調 味 ， 加 入 餘 下 的 牛 油 將 汁 推 稠 ， 淋 在 羊 扒 上 即 可 。
/ m4 _0 C0 `8 Y$ a
1 h2 {: v# v2 X# x5 ?9 `& F5.39.217.76+ g+ w3 `2 e; ^) F
貼 士
2 `( T ~1 X% A8 ]tvb now,tvbnow,bttvb迷 迭 香 有 消 除 胃 脹 氣 、 提 神 醒 腦 、 改 善 緊 張 及 催 情 作 用 ， 如 用  貨 ， 份 量 可 減 半 。 |
發表於 2009-2-11 01:12 PM
| 