 5.39.217.76' B- B; \2 G% U1 c. C
公仔箱論壇3 P4 R( A% y' z9 Y
材 料
7 u2 u( u9 |' Y& o5.39.217.76西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10  、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 8 V- u# T' K- Q$ t) [
- k; `# T/ k1 v5 @ x, i* J5 v6 k
公仔箱論壇' f+ d- A: R7 o
 1 E! d" c+ [; Z: ?- n" a- S E
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% F; g5 C q! b* t6 W. O G
做 法
+ `3 v5 }0 q; d& u7 y1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用  毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
& n+ b( R8 ]! x8 g& _& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e' M9 [4 u" X; C% m; @tvb now,tvbnow,bttvb2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。
\3 K2 M$ N( a, a3 T5.39.217.76
; Q: Z% Z- {* n4 p5 Z% T6 Z3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。5.39.217.76, a' c& `& M3 n3 r, U
* r. }. d7 Q5 s4 M; K' ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 B* O }4 L3 A9 @; B3 A
4 G2 N# i! a! \
% F2 M* \7 I M' O! J% @8 @貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: q2 P2 N9 m. U
栗 子 有 公  之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 