[中式食譜] 西 洋 菜 栗 子 圓 肉 湯

nt1972

' @4 Q# _' u( ~+ p7 r
% w' s2 A( `5 I0 D/ q材 料
9 Z1 ^/ b! F0 I- \西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10 、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 5 G* O; r3 A4 m) @* e( W

0 E7 d7 H! l; c) P+ r& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 p9 A" W. F# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 _! ^9 y% V- q7 u3 R5 \

# K6 S; R( p; T2 ?; ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 i: n0 ~$ {- K: C
1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用 毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
1 k! u1 ^  o& R2 O4 c5.39.217.76
1 D1 p6 ~- ?* t; `% g, |( Q5.39.217.762. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。
  o% T4 _; ^( y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G! R( l9 A2 ~8 _6 g) g/ q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。
5 [- E$ [7 Z' i& G# J& L5.39.217.76" ?& l# x, Z4 T1 ]

$ m; U- Z7 e2 k% ?+ ?8 H5 P公仔箱論壇
8 d6 {: s% b  S9 F5 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \3 h5 ]6 m. V5 N8 J) O7 Y
貼 士
( t' a5 ]: e3 _# I$ ]  v  t* H栗 子 有 公 之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。