( h7 T2 y" ~& D6 k. i9 [! W9 S5.39.217.76
, j9 n* D9 o9 b9 ^; _" Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 X8 o* h b3 G; A- g5.39.217.76
( ]. C: S4 }9 m5 b; J: c) i; a6 q# [( j6 U+ Z
材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ I# z8 Z% \. h9 Q9 R9 I6 k
白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
+ v j S) W* |tvb now,tvbnow,bttvb
A% c7 _6 U& }0 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ M& M+ X# v! Q, g4 C* _5 M- w
調 味 料
5 }* E7 p$ p$ C% b薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
' g7 u1 I8 K ?5 N6 V/ p# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. O' o2 w* Q9 c% c
5.39.217.76: I( p7 \5 W8 V) `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 n. X7 w* G/ C
4 a, L4 J0 g1 K0 h# qtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇, u/ q/ M7 B1 C a7 v
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。 5.39.217.76# @: e2 A) u/ B) v; ^
/ p2 g' e2 V9 r$ M! H5.39.217.762. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。 5.39.217.76. \1 u4 I% Y2 b$ B' g3 P, i
# f9 o0 d+ L6 s, w; L2 }/ R3. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。 5 J8 |& p" ] f6 C( Y
% L. w7 D% Q; d# e公仔箱論壇4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。
- ]6 Z, t S8 x2 Y7 s5.39.217.767 m: Z' {* ?9 V( J K
b" V6 h6 l0 `
貼 士5.39.217.76' H# H( ^6 ^" r% X8 N7 O7 \1 R! V
任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# ~% u* }2 u/ g; q$ j4 O
|
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 