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[中式食譜] 燒肉飯


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3 T4 \( d3 e4 U6 f( atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 b5 @4 {5 d) Q1 ?+ `; r
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食材 (2 人份)
6 r' R9 A/ C( g& w) Y9 n% q) Z9 @梅花豬肉片.....350克
$ W9 x9 U# g* U8 n! utvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗5.39.217.76! O$ G+ n) E2 }

$ ]8 B% l. h1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' f7 k9 b. O" A$ [9 G
燒肉醬
3 }, u8 {3 v. _$ C# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克7 K4 m9 v2 K2 k/ T" y# n% m: D1 a
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [, D* w3 Z. |& Z4 z$ p9 o
味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) C# U: u3 Q
蘋果泥.....60克
+ Q( e8 H& C  \& V3 `壺底油.....1大匙
/ X- g( [) G8 z4 ]醬油膏.....1大匙公仔箱論壇- L% X, {$ M( E
蜂蜜.....0.5大匙/ Z! q) j% U5 m5 e" _& V+ N! ^3 q
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙% Z# F2 A$ N' M, E6 E
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% g. c" p6 I# @: k% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜& K, c, Q# f; ?1 }
筍絲.....少許; a/ r; P3 b" X0 R2 c, r3 e6 b
半熟蛋.....2顆公仔箱論壇) i3 t( T9 I  M9 {
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作法
3 T/ t7 s- t& e5 `: s1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
5 H; P8 u3 X4 T4 a5 @" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: l, e) U7 T8 Z; h3 v
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇, h# P4 Y. o2 j; D  z& x

2 ?0 V, q' Y( f' ]3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇1 B) o# E& y# J  _0 l6 H

/ n$ d' ^7 M- `1 U0 Y5 z& H4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁: I: I: R7 J+ e+ E0 b5 }

' l1 N* `3 u" a/ \0 W4 F( T5.39.217.765. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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