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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ ]/ X0 Z+ `
炸油.....適量公仔箱論壇! A$ x2 i4 e" W$ @. I% V
牛油.....1湯匙
3 [$ a" J! T/ h: B雞蛋.....1隻(拂勻) z5 |8 S0 U, p9 |1 G2 B
日式麵包糠.....適量公仔箱論壇6 [% Z& h. |; B, N6 V% E* ~9 D
麵粉.....適量(撲粉用)
$ Z) I& ^) n) h' U9 W有骨豬扒.....1件(約重160克)/ P: B9 E. p/ o
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凱撒沙律：
7 u4 X# p( R& d% w1 ^5.39.217.76蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 t: U( F7 X* q$ u; n) m
蛋黃醬.....100毫升5.39.217.764 U4 p! |; b4 @1 Y
檸檬汁.....1~2湯匙0 H7 |8 c5 r+ S, a$ ?' H
油浸銀魚柳.....2條
' b6 O9 z& a0 F6 |6 t) w( l帕爾馬芝士碎.....3湯匙
8 p$ V" o. X) \" B0 ] P5.39.217.76羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
( S& [$ Y4 ?) g1 E7 P5.39.217.76鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水). d2 Q, K% U6 Z( h5 m
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2 i0 }. Z! D% J3 m, E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ o; u t8 F2 b" S
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。3 ^3 \+ y* s- k) J
3 i: r5 |! S9 l# _4 O* _公仔箱論壇2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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9 H r, \0 m' r) U& x% G2 |- w5.39.217.763. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。5.39.217.76* c- ^; Z6 A& y; g4 b2 y$ g7 H
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。
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* t. p5 h9 B. m8 n) M, q& t) \% P5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.767 p5 O* I7 h; s4 a
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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