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3 \9 s9 ` ^% f* n8 }' k" e8 k" wtvb now,tvbnow,bttvb食材
4 G( V1 H2 K0 l- k( ]8 c$ z【餅皮】, h/ u1 O" `2 g- P" k+ |; m
鹽....2.5g
/ S# I' E% F. N0 Z: h' j奶粉....40g
( k' ^; a; Q% F8 l/ o蛋黃....1個
- M. M2 n& @. ]0 w1 V5.39.217.76全蛋....1個5.39.217.763 C% H. S5 w( l8 Y. m. e, {
糖粉....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 p- Y/ }4 b
杏仁粉....50g
" @& _/ I3 {; g! X) x8 _5.39.217.76乳酪粉....38g2 a) R* J4 m) Y! p$ P
低筋麵粉....280g
6 n7 `- T5 ]. v, z, @( @: f- s# c3 E2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油....160g
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# H( w! `! _+ b/ b8 ?& t9 ^5 ~. j5.39.217.76
% L8 R2 e! G+ x7 E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【內餡】
- \6 P$ o7 Z, s0 e; C& g: l0 d8 I5.39.217.76土鳳梨酥....600g5.39.217.769 {- k4 E2 n9 y$ Q( @" q
# P; d3 U) r: e0 a, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: ^, B9 x4 u1 O/ E; h
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; e( I! e, r: Q# ?
1. 將低筋麵粉、糖粉、杏仁粉、奶粉一起過篩，做個粉牆把軟化的奶油、蛋放入中間，用刮板使用按壓方式，讓麵粉整個揉成糰且不會黏手即可
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2. 把麵糰揉成長條狀切成28等份
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" x* h, A( x5 t# v) _4 O% k3. 取一個麵糰，壓扁做成杯子狀，包入一個鳳梨餡5.39.217.76; `4 i' ^' b+ K( Z! k
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4. 放入鳳梨酥方形模型中整形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% ]: u, H3 x' _$ _* d
! X( I! e8 G$ \; ~. f5.39.217.765. 將填好麵糰的模型放入上火170度下火150度的烤箱中，先烤12分鐘，烤至表面成金黃色時翻面，再烤8分鐘。
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5 m1 E3 K% X' K1 u. V1 T) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 |2 }/ k6 a; l& o
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製作的過程要減少搓揉的動作以按壓的方式，可避免出筋
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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