材料︰
8 n/ S3 g# V" t8 g, j& e0 |蛋兩顆0 u, p" `" K i
油少許9 r* Z* B+ q6 Y8 u9 w/ a6 e
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作法︰( } r/ j3 H1 n" H" @1 E z6 m, o
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生公仔箱論壇' e* C; {) a. l3 ^
2.鍋子先塗布少許油後加熱
4 C( w3 |" E, [tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
$ k$ J% U7 R t" K8 }2 {! \4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
[: h$ W0 h9 F% S; q! {4 U" F5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起' W/ {$ l" o* ~. R" M- x% X
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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