料：土豆2個香腸2根, ^/ s9 y1 v" V) e3 q+ C! n
輔料：西蘭花50克
) T2 v% E1 M- u8 j調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙公仔箱論壇3 M& V! {& d- c
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做法:6 Q8 i: {5 x- R4 n; n; ~2 z% V
1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆tvb now,tvbnow,bttvb$ \, Z$ G4 E- d8 ]/ A {; l
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 | I5 J1 t# M
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒 |7 g( F ]' V1 m2 Q% h: l5 `/ D
4.再放入蒜末，繼續翻炒
5 W/ a" F# o: Q, otvb now,tvbnow,bttvb5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了
2 _) z' p5 J g& a: d/ j9 G) s6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
7 D) L" ^) S% F! r& O1 j7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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