[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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中蝦.....12隻
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初搾橄欖芥花籽油.....適量
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' {. W7 H1 g( L  J5 d& c: A* S" o5.39.217.76調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 r3 }. v6 j; O* o( {+ }
日本七味粉.....適量 5.39.217.769 `2 B3 Q7 ]+ {/ D0 J) ]
白芝麻.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 s0 C% m0 ]0 J. q/ W2 I8 a5 G
鹽.....適量
7 D$ v) U5 N' k% ?+ ^! v& g胡椒粉.....適量
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$ p5 X# f2 Q0 o9 J  b% j/ \/ _公仔箱論壇蘸料: 公仔箱論壇6 {- ?2 R6 ~8 A$ B
柚子豉油汁.....適量
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做法
* a- B5 f/ w3 F  G$ t/ L" C' {1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。! C* N% O5 ~& O# ?: G% D
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。3 n/ J7 Z3 q. M0 c) }( _, I- T- H% j

+ a4 E( T  R5 K3 u1 n% P4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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2 f; R5 H+ R7 \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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