大家都知道，糖尿病患因血糖代謝問題，不可吃含糖過高食品，以免血糖飆高造成危險！因此不少病患視甜味水果為禁忌食品，但振興醫院營養治療科組長殷秀妙表示，糖尿病患其實一天可食用兩份水果，約為女生兩個拳頭份量。殷秀妙指出，均衡飲食是健康關鍵，口感越甜的水果，份量就要減少，但並非完全禁止，此外糖尿病患除了均衡飲食外，定時定量是非常重要的觀念，不可以因忙碌而延誤用餐時間，也不可隨血糖高低隨意調整份量，尤其有服用藥物或施打胰島素之病患，在食量減少、不按時吃飯的情況下很容易發生低血糖危險。
( n4 f0 Z! H% x3 R% vtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病併發症多 飲食、控制血糖需注意
9 Z1 i- x8 ]0 s2 |1 `0 q* g0 v1 s( U公仔箱論壇「能吃能喝不是病」是一種錯誤觀念，糖尿病患者在生活與飲食方面更應該比一般人謹慎小心，儘管糖尿病患者三、五年間很少立即致殘或危及生命，但糖尿病可引發高達80多種併發症，包括心、腦、肝、肺、腎、眼、肢體、皮膚、神經等急性或慢性併發症，因此糖尿病患者在飲食以及控制血糖、血壓方面，必定要做好萬全準備。" B6 i% H. l( k
殷秀妙說，醣類食物，是影響飯後血糖的最主要因素，單醣類食物如精緻米飯、砂糖、蜂蜜所製作的甜點、飲品，這些食物消化吸收較快，血糖升高也快，因此建議攝取全穀類、全麥類食品，這類食物消化吸收較慢、飯後血糖上升也慢、也不易產生飢餓感。 |
發表於 2013-6-25 06:44 AM
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