返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜


. c$ b% w- s6 Y" D$ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 F' x, I0 ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb勝瓜、鹹蛋1隻(蒸熟、切角)、皮蛋1隻(切角)、蝦乾1/3量杯(熱水浸軟)、蒜子8粒(煎香)、薑片4片(煎香)、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# r; W9 \1 ]' e3 ?  f. r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* M3 F. C) L+ K

* y2 S! m. P+ `. {2 X. J- Y" t做法:     
2 }# l+ C  h7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將勝瓜切去硬皮,切斜角備用。
5 S- M& d* K9 v/ V: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ D- b' V; Q& b( Z- S7 O
2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒,加入少許油炒勻,加入清水煮滾,上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
* s3 c$ `6 f! [3 }( N% j8 b8 x
" r7 x+ n& e2 y/ h7 @: [公仔箱論壇3.加入雞湯煮滾,加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾,加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。4 Z! r1 U2 {2 s, K& C9 K# I
tvb now,tvbnow,bttvb' v$ X. }% j9 g+ d: C- q
4.放回勝瓜燴煮一會,以生粉水埋芡,加入麻油及胡椒粉即成。公仔箱論壇1 E4 a5 C3 E1 L4 o: p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% J+ r( D0 ], B$ _/ m
. K: b2 k; Y" l6 Y4 S/ N1 y) Y
返回列表