( K3 k( _! i' l$ Y+ T! J& } ]2 k8 U5.39.217.76材料: 公仔箱論壇8 e5 e" k" `$ U( L/ Y
雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
1 J6 O8 X( X6 u- ]. G7 w, Y& A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 I. z' d6 |: v( v2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" g) e, |# g5 v3 z! ^% \
調味醃料（雞件）：
' p' ^) y2 P: B) R9 h魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76( P6 N- S0 L( F& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ T7 M2 P/ ` ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" _3 R) p. X1 b- J5 |+ d
汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 B. v: E# p( L9 B8 t
8 v& H. D3 a/ O @8 n: m& {5.39.217.765.39.217.761 K+ J* a* W) V3 Q- n" I" ?
做法:
! n M) {7 d' s7 B6 O, d( q0 |( v公仔箱論壇1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
0 K# o$ Z1 K% b公仔箱論壇5.39.217.76$ t2 g2 A8 E; S% E6 i: r' P
2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。2 N& R' @: c4 N1 ]% @) x& \' _
+ B( s" k ^) [) B1 }
3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。
( z, x3 y/ T- O) ^8 v6 ^% Q$ ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e @1 G9 a0 S s* K P& q6 ^
4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
* O8 J& Y. Z8 R8 A0 }7 T5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T5 A$ m% W+ @公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 