" V' g/ J0 P# z: b0 h+ c5 F5.39.217.76材料:
/ {# A4 |8 B3 _9 [蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
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; T/ B* f* |, i j8 [1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 P/ i" z/ V( c/ f
做法:
2 [6 o4 f/ b; {$ N$ y, L1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。, L# p+ J; i+ r
. j. ]+ e9 D d& A& z7 B3 p公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。& l, M1 ]8 y# d _) [
; H6 z6 v2 S/ w& V I: a+ D ntvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。9 w, \, D" [" f5 U( d
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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