. S" A0 D, O7 s V p. O2 S" F) e5.39.217.76材料: 5.39.217.76$ m9 H( Z0 v5 H+ B/ W1 ~+ [/ K5 t
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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; _' g0 e9 [9 c0 o) M4 P& Y9 M; a6 W調味醬汁：
n( H9 [" I0 w/ `5.39.217.76清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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做法:
: F/ @# B. `$ m' Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。公仔箱論壇; [$ g5 u$ S3 Z" L
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. V3 E0 p9 v W6 w( d2 m
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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