[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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4 h; O% Q' s" n0 t( E$ N+ _材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 L: `0 _3 z* p2 e! P4 _2 z' G0 k
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁： 公仔箱論壇7 _0 D4 O# K8 G8 d4 k2 y& j3 Z
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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2 s: R; l6 p* [5.39.217.76做法:     
2 ^8 ^% W4 J* e- [5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。
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0 q6 T$ v$ \& g+ m6 D' C% E2 T2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。公仔箱論壇( s, W! g# q/ i; U# j
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