[中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦

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5 L4 F. n- g0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     . J% k* C2 p) M7 a6 X
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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5 n6 l7 \( e( e- J! z公仔箱論壇調味芡汁：
5 n' h- f( a& l# ~. B公仔箱論壇水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙5.39.217.761 W( \' L8 L& b  S7 I5 J& [! M
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做法:     
* {$ u/ T$ b$ S1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。4 l; k6 j/ ^6 P6 t4 g
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2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; j! c7 E- S( c8 ~3 Q, z; s% h

7 ^+ X8 B4 [* P/ e( Y# N  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。
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