. X$ [- a6 n2 e$ m1 c材料:
; }, a8 e% S2 r* h% B2 w$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
/ q" u7 b. W dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) } D% i0 o" Y/ V# f) r
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調味:
9 L! @4 f- @7 R公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:
/ d7 a- Y: o. s) L5 }. ]$ v1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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: \4 p2 j: L# \8 J/ k9 o: [8 h: _$ M3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。
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7 |$ C7 d( j, U) s7 t: k& ] y公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. Z" K0 ?0 J( w# D* ]
0 B: v+ d2 S3 M/ V5 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb& Q" X y0 }) `) c
3 Q8 }& W6 _. Z$ p1 R8 J+ d9 n公仔箱論壇6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。
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