1 H/ c$ y6 m: a* g9 Z6 Y* c9 r6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 `4 \; i8 q9 H& g8 Z, T: e% |
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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2 m* d5 a/ M9 n- A調味: 6 C" r( n' l. n1 q. B
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許5.39.217.76' d6 W& h$ ?. X" l2 r; P9 q
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做法: 5.39.217.769 }- }( q+ @8 Q, s/ P! v T
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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% W! f: W. g5 E% S1 k; f, ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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$ |9 P. W7 \& U8 u3 `3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 r* S- J; v6 x0 c8 f
, u# |/ c$ ?8 _/ X& S公仔箱論壇4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 J" Y! a4 k7 H' F9 s, ^
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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