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) \9 P5 n ~* e4 G) ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 A9 w' ~8 L5 h0 |! G做法: 5.39.217.764 h4 {4 [( y: T1 J2 ?
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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* \! l. {, U8 w% N公仔箱論壇3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。: p `8 L1 D2 |. }+ r. C- V4 L1 @' f
/ ^- q h5 X- v4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。5.39.217.76 `4 ^+ e6 j: t- K% N! B" f
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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