5.39.217.768 C0 O9 q; V6 [, [+ N( g
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) f' q* K! g" K: {8 O: w& c
梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）$ H! Z2 z% F, a x
$ V" \5 Q7 R" \, {+ {; m/ c$ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; e _2 C3 o- }
調味醃料：
: ?6 Q1 W. [: u$ ktvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
. _$ f* @3 U) @, t9 Y2 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% o; G+ t7 I6 }6 H( a
5 b) d& Z4 ?& ]( i8 P" I芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb x# a$ R- B1 K* @% J. E1 W
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量. V: x1 t) M: E/ f, x* Y
公仔箱論壇* y6 _% L8 o" m/ ^$ Y
1 \+ x3 c# I: D c, Atvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: c4 t0 ^% i% L% j" j. G3 ]
1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
* L! o: Q' i" o8 w" d+ W
' f0 F. F8 Y$ z/ ?* p5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。
. G1 i- P d+ n4 H+ V9 m% T5.39.217.76/ p* w% I. g) ~& a& l, ]' n1 L
3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。
% H' t4 {; ~* i$ i3 s( K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 @. p1 k& z% q' i0 ~4 G- J5.39.217.764. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。5.39.217.765 _3 E5 }( l% c: _" Y3 _ k
& W7 E3 f% u+ o4 }1 C# [0 a
5.39.217.76' @1 y7 d; o# u: S% A
|
發表於 2015-2-23 03:57 AM
| 